Pasticceria Cortinovis
Rinnovare l’identità di un brand storico
Contesto
La Pasticceria Cortinovis è un nome storico nella tradizione dolciaria, riconosciuta per l’alta qualità dei suoi prodotti artigianali e per un legame profondo con il territorio. Con l’evoluzione delle abitudini di consumo e l’arrivo di una nuova generazione di clienti, la pasticceria ha scelto di rinnovare la propria identità di marca, con un obiettivo chiaro: parlare al presente senza perdere la propria anima.
Obiettivo
Rafforzare e attualizzare l’immagine del brand Cortinovis:
– valorizzando storia, artigianalità e qualità dei prodotti;
– introducendo un linguaggio visivo più contemporaneo;
– rendendo il marchio più riconoscibile e attraente per un pubblico più giovane e diversificato.
Sfida
Il rischio principale era duplice:
– non snaturare un brand radicato nella memoria dei clienti storici;
– evitare un restyling puramente estetico, privo di coerenza con i valori che hanno reso Cortinovis un punto di riferimento.
Era necessario trovare un equilibrio preciso tra tradizione e modernità, trasformando il rinnovamento in un’evoluzione naturale, non in una rottura.
Strategia
1. Rinnovo del branding
Abbiamo lavorato su un restyling rispettoso ma deciso:
– progettazione di un nuovo logo che richiama le origini, ma con linee più essenziali e contemporanee;
– definizione di una palette colori calda ed elegante, ispirata alle materie prime e ai toni della pasticceria, mantenendo alcuni elementi cromatici storici;
– aggiornamento dei font e degli elementi grafici per creare un sistema visivo coerente e riconoscibile su tutti i touchpoint.
2. Marketing visivo e packaging
Per rendere tangibile la nuova identità:
– restyling del packaging (scatole, nastri, etichette, sacchetti) per trasmettere qualità, cura del dettaglio e raffinatezza;
– shooting fotografici dedicati, con focus su prodotti, laboratorio e persone, per raccontare il “dietro le quinte” dell’artigianalità;
– materiali di comunicazione coordinati (vetrine, menu, supporti in-store) allineati al nuovo linguaggio visivo.
3. Comunicazione digitale
Il rinnovamento è stato portato online con:
– aggiornamento del sito web, con un design più pulito, immagini di grande impatto e una navigazione intuitiva;
– revisione dell’immagine dei canali social, con contenuti che uniscono storia, novità di prodotto e storytelling del laboratorio;
– utilizzo di format visivi e testuali pensati per coinvolgere un pubblico più giovane, senza perdere il tono di voce elegante e genuino.
Risultati
– Aumento del riconoscimento del brand presso una fascia di pubblico più ampia, includendo nuove generazioni di clienti.
– Feedback estremamente positivo sul nuovo branding, sia da parte della clientela storica che dei nuovi clienti.
– Incremento delle vendite, supportato da una percezione più forte di qualità e valore del marchio.
– Riconoscimento, online e offline, per il riuscito equilibrio tra rispetto della tradizione e capacità di rinnovarsi.
Conclusione
Il nuovo posizionamento visivo e comunicativo della Pasticceria Cortinovis dimostra come un brand storico possa evolvere senza perdere la propria identità.
Attraverso un lavoro attento su branding, packaging e canali digitali, la pasticceria ha rafforzato il proprio legame con i clienti di sempre e, allo stesso tempo, ha saputo parlare a un pubblico contemporaneo, aumentando il proprio appeal e la propria competitività nel mercato odierno.



