Il punto di partenza

La Tégia è un locale di Savona specializzato in piadina romagnola. Il prodotto è perfetto per social: veloce, appetitoso, “comfort food”.
La criticità era tipica dei locali: buona affluenza in alcune fasce, ma la necessità di riempire stabilmente la cena, aumentando passaggi e prenotazioni soprattutto nei giorni più difficili.

Obiettivo

Usare i social come leva operativa per:

• aumentare presenze a cena (coperti/ordini serali)

• creare abitudine (“stasera vado lì”)

• rendere immediata l’azione: prenota/chiama/ordina

• far crescere la community locale con contenuti ripetibili e riconoscibili

La sfida

A cena le persone non cercano solo “cibo”: cercano un piano semplice.
Quindi i contenuti dovevano rispondere subito a:

• “cosa mangio stasera?”

• “quanto ci metto?”

• “che atmosfera c’è?”

• “è facile prenotare o passare?”
  E dovevano farlo con urgenza reale, senza risultare “promo spinta”.

Cosa abbiamo fatto (in sintesi)

• Strutturato i social con rubriche e format pensati per la fascia serale

• Creato contenuti sensoriali (reel) + contenuti operativi (stories)

• Impostato un calendario con focus su: novità, best seller, limited, serate tema

• Ottimizzato profilo e CTA (orari, maps, contatti, prenotazione)

• Community management per trasformare DM/commenti in visite a cena

Strategia

Social = fame + decisione
Il food vende quando riduci il tempo tra “mi è venuta fame” e “ci vado”.
Abbiamo puntato su contenuti che generano voglia e danno subito le info per agire.

Serata = routine
Abbiamo creato appuntamenti fissi (format) che allenano il pubblico a pensarvi proprio la sera.

Format principali (esempi)

• “Stasera in Tégia” (stories): gusti disponibili, orari, CTA immediata

• Reel “croccantezza/chiusura”: close-up, taglio, ripieno, morsi (sensory)

• “Piadina della settimana”: novità + motivo per provarla

• “Combo cena”: proposta semplice (piadina + bevanda/dolce)

• Social proof: sala piena, backstage, reazioni clienti, UGC

Risultati (indicativi)

In 60 giorni (placeholder):

• +40% affluenza media a cena nei giorni critici (lun–gio)

• +55% richieste in DM su disponibilità/prenotazione e “cosa c’è stasera”

• +60% reach locale grazie a reel ripetibili e stories operative

• Aumento passaparola: più tag e repost spontanei durante la fascia serale

Cosa ha fatto davvero la differenza

• Contenuti serali “utili”: non solo bello, ma ti dico cosa fare stasera

• CTA chiarissima e sempre presente (chiama/whatsapp/mappe)

• Format ripetibili: costanza e riconoscibilità

• Urgenza autentica (novità/limited reali) senza sembrare “spam”

Prossimo step

• Mini campagne local leggere sulle serate tema o novità (solo se serve)

• Landing/menu digitale aggiornabile per supportare le stories

• Raccolta UGC e recensioni in highlight per aumentare prova sociale

Vuoi usare i social per riempire il locale in una fascia specifica (come la cena)? Parliamone.